אסלאניס אסירטיקו

PGI Macedonia השרייה קרה, מגע עם הקליפה ויצירת יין ב-15 מעלות צלזיוס. יישון על משקעים עדינים ו-3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. צבע זהוב חיוור עם גווני קש.
ארומה מורכבת של הדרים מיובשים, קליפת ברגמוט וניחוחות מתוקים של דבש ווניל. טעם פריך בחך עם חמיצות חריפה ואופי מינרלי עם רמזים למלח ים.
פוטנציאל יישון 5-6 שנים.